ASH理化制作所病原性微生物 71161-75

货号: 71161-75

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塞雷乌斯菌是存在于土壤中的食物中毒致病菌。它是一种具有耐热芽孢的细菌，即使经过加热也不会死亡。本菌引起的食物中毒分为在体内增殖并产生毒素的腹泻型和在食品中增殖并产生毒素的呕吐型两种，国内发生的大部分是呕吐型食物中毒。被污染的食品不能通过气味和外观来辨别…

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塞雷乌斯菌是存在于土壤中的食物中毒致病菌。它是一种具有耐热芽孢的细菌，即使经过加热也不会死亡。

本菌引起的食物中毒分为在体内增殖并产生毒素的腹泻型和在食品中增殖并产生毒素的呕吐型两种，国内发生的大部分是呕吐型食物中毒。被污染的食品不能通过气味和外观来辨别，另外，呕吐型毒素具有耐热性，即使再加热也会引起食物中毒。

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