ASH理化制作所乳酸菌 71135-95

货号: 71135-95

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乳酸菌是人类和动物的肠道和皮肤中的常存菌。据说，在家庭中制作的发酵食品，如洗面奶等，与调味有关的是人类的常存乳酸菌。乳酸菌虽然与切菜的腐烂有关，但也是支持保鲜技术的微生物。孢子型乳酸菌并非用于发酵，而是作为其他乳酸菌或双歧杆菌的活力增强剂添加到食品中。…

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产品详情

乳酸菌是人类和动物的肠道和皮肤中的常存菌。据说，在家庭中制作的发酵食品，如洗面奶等，与调味有关的是人类的常存乳酸菌。乳酸菌虽然与切菜的腐烂有关，但也是支持保鲜技术的微生物。

孢子型乳酸菌并非用于发酵，而是作为其他乳酸菌或双歧杆菌的活力增强剂添加到食品中。不会在清凉饮料、冷冻食品、熟食等受《食品卫生法》一般活菌数量标准规定的食品中使用。

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ASH理化制作所 乳酸菌 71135-95