ASH理化制作所腸内細菌科菌群 711485-5

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品牌: ASH理化制作所

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肠内细菌科菌群是2011年首次在生食用食肉中采用的卫生指标菌。这是为了确认食品的处理是否卫生，以及把握原料的微生物学卫生状态而实施的微生物检查。本菌群中含有乳糖非分解性细菌，涵盖比大肠菌群更广范围的细菌，包括沙门氏菌、痢疾杆菌、埃尔希尼亚菌等。根据该指标的…

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肠内细菌科菌群是2011年首次在生食用食肉中采用的卫生指标菌。这是为了确认食品的处理是否卫生，以及把握原料的微生物学卫生状态而实施的微生物检查。本菌群中含有乳糖非分解性细菌，涵盖比大肠菌群更广范围的细菌，包括沙门氏菌、痢疾杆菌、埃尔希尼亚菌等。根据该指标的评价是根据贸易的国际标准化进行的。

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ASH理化制作所 腸内細菌科菌群 711485-5